| エドワード・エルリック |
鋼の錬金術師。 |
| アルフォンス・エルリック |
エドの弟で、人体錬成で肉体を失い、鎧に魂を定着させている。元々温厚な性格だが、ホルモンなどの効果であるところの怒りや興奮といった感情には乏しいようだ。さらに考えれば、睡眠も必要としないため（というより眠れないだろう）、エドが眠った後、夜は一人で過ごしていたと思われ、さぞかし寂しい夜を過ごしたことだろう。牛乳が嫌い。 |
| ウィンリィ・ロックベル |
エドとアルの幼馴染み。オートメイル技師を目指して修行中。 |
| ロイ・マスタング大佐 |
ウィンリィの両親を殺害したことをきっかけに軍の中枢に昇ることを目指す。 |
| リザ・ホークアイ中尉 |
マスタング大佐の側近。銃火器類の扱いに長けている。 |
| イズミ･カーティス |
エドとアルの師匠。その厳しさは、兄弟を震え上がらせる程。国家錬金術師級の能力を持ちながら在野（ダブリス）に暮らす。かつて死んだ息子を甦らせようと人体錬成に挑み、内蔵を失った。普段はまったく素振りを見せないが、時々激しい吐血をする。 |
| アレックス・ルイ・アームストロング少佐 |
豪腕の錬金術師。気は優しくて力持ちのマッチョ。絵が超絶上手い（アームストロング家に伝わる似顔絵術らしい） |
| マース・ヒューズ中佐 |
マスタングの親友。 軍法会議所に所属する情報将校。娘を溺愛する超親バカ。 |
| スカー |
イシュヴァールの生き残りで復讐のために錬金術師を殺し続けている。死んだ兄の右腕で錬成を行うことができる。錬成を行わずに分解のみを行うことで国家錬金術師を殺害してまわっていた。 |
| ラスト |
「色欲」の名を持つホムンクルス。賢者の石があれば人間になれると信じ各地で暗躍。 |
| グラトニー |
「暴食」の名を持つホムンクルス。人間をも丸ごと食べてしまう大食漢で、ラストと共に行動している。他のホムンクルスに比べ著しく知能が劣る。 |
| エンヴィー |
「嫉妬」の名を持つホムンクルス。変身能力使い、各地で人心を惑わすべく暗躍。 |
| スロウス |
「怠惰」の名を持つホムンクルス。 大総統秘書官ジュリエット・ダグラスを名乗り、情報を把握するため軍内部に潜伏している。
エドとアルの母と同じ容姿。身体を液体状に変化できる。 |
| ラース |
「憤怒」の名を持つホムンクルス。イズミが人体錬成をした時に生まれ、エドの失った右腕と左足を持つ。人間の身体の一部を有するためにホムンクルスでありながら錬成術を使うことができる。 |
| キング・ブラッドレイ総統 |
大総統。軍部の最高権力者でありながら「高慢」の名を持つホムンクルス。 |
| シェスカ |
ドジでおっちょこちょいな眼鏡娘。一度読んだ本の内容は忘れない。軍の資料庫の本を全て覚えているという脅威の記憶力を持つ。軍の資料庫で働いていたが、仕事中に本ばかり読んでてクビになる。病気の母にお金を送っている健気な女性。 |
| ロゼ |
東方の辺境リオールの町娘。死んだ恋人の蘇生を信じていた太陽神レト教の熱心な信者だったが、エドとアルに出会い、目を覚ます。 |
| フランク・アーチャー中佐 |
マスタング大佐の後任。軍のためならば人道も喜んで踏み外す。リオール攻略の指揮を取るも賢者の石の生成に巻き込まれて半身を失いサイボーグとなる。 |
| ジャン・ハボック少尉 |
マスタング直属の部下。軍人らしからぬ軽い性格ながら部下からの信頼は厚い。くわえ煙草がトレードマーク。 |
| ハイマンス・ブレダ少尉 |
マスタング直属の部下。戦略・策略の立案を担っている。犬が苦手 |
| ヴァトー・ファルマン准尉 |
マスタング直属の部下。知性派で豊富な知識で的確な助言を行う。 |
| ケイン・フュリー曹長 |
マスタング直属の部下。機械類の取り扱いのに長け、無線機器を任されている。 |
| マリア・ロス少尉 |
エドとアルの監視兼世話役を勤めていた軍人。軍務に忠実で厳格な性格。 |
| デニー・ブロッシュ軍曹 |
ロスと行動を共にする青年軍人。どうやら彼女に片思い中らしい。 |
| ダンテ |
イズミの錬金術の師匠で高名な薬剤師。欲深い人間の生き様に幻滅し、深い森の中で暮らしている老婆。 |
| ライラ |
国家錬金術師を目指す錬金術師で、ユースウェルのヨキ中尉に仕えていたが、その後、ダンテの元に身を寄せ弟子入りするも、遂には身体を乗っ取られてしまう。 |
| グリード |
「強欲」の名を持つホムンクルス。第五研究所に封印されていたが、エドが大暴れしたおかげで封印が解け、第五研究所で造られた合成獣たちを従えて徒党を組む。封印された時の経緯から他のホムンクルスたちとは袂を分かっている。 |
| マーテル |
第五研究所で蛇と人間によって造られた合成獣。身体を自在に伸縮することができる。 |
| ショウ・タッカー |
綴命の錬金術師。人語を話すキメラを錬成して国家錬金術師になったが人道に外れ、愛娘を実験台に…。 |
| ラッセル・トリンガム |
金鉱の街ゼノタイムでエドの名をかたり赤い水の研究をしていた錬金術師。エドより１歳下なのに背が高い。 |
| フレッチャー・トリンガム |
ラッセルの弟。兄に付き従っていたが罪悪感を募らせ、兄を勇める優しい少年。兄程ではないが錬金術を使える。 |
| ピナコ・ロックベル |
ウィンリィの祖母。かつてリゼンブールの女豹と呼ばれ、ラッシュバレーの機械鎧技師たちに恐れられていた。 |
| トリシャ･エルリック |
エドワードとエルリックの母。病死。 |
| グレイシア・ヒューズ |
ヒューズ中佐の愛妻。未亡人に。 |
| エリシア・ヒューズ |
ヒューズ中佐の愛娘。 |
